更新时间:2023-05-29 15:55:22
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1、六堡茶是黑茶,原产自广西梧州苍梧县六堡镇,产制历史可追溯到一千五百多年前,外形色泽黑褐,汤色红浓明亮,香气陈醇,滋味醇厚回甘,2011年六堡茶获国家地理标志产品保护,2014年六堡茶制作技艺列入国家非物质文化遗产代表性项目名录。
2、 六堡茶制作过程中采摘一芽二三叶,经摊青、杀青、揉拾、巫堆、干燥等工艺制成。
3、可以采用泡、煮或闷泡的方式饮用,其中闷泡的方法为快速润茶一道,将干茶投入闷茶壶,注入沸水,2小时后即可饮用。
4、 六堡茶兴于唐宋,盛于明清,清嘉庆年间,其以独特的槟榔香味入选中国名茶之列,2017年六堡茶第一个国家标准《黑茶第4部分:六堡茶》正式实施。
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