更新时间:2023-06-07 00:20:12
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1、老广记牛杂是广州著名风味特色小吃。
2、主要是用牛肠、牛肺、牛肚、牛筋等配以五香味料慢火煨煮,烂熟剪碎,蘸辣酱汁而吃,辅以多汁萝卜,成为一款风味小吃。
3、老广记牛杂秉承地道牛杂做法,鲜美牛杂和浓香汤底焖煮而成。
4、因口感香浓,善于觅食的广州食客大加青睐和追捧,很快萝卜牛杂风靡全城,成为广州经典特色小吃。
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