土豆发芽还能不能吃

2024-11-18

土豆发芽后不建议食用。因为发芽的土豆会产生一种名为龙葵素的有害物质，这种毒素具有腐蚀性、刺激性，摄入大量可能导致中毒症状。轻度中毒