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站长之家（ChinaZ.com）7月6日 消息:近日，多段用打火机点燃钟薛高雪糕疑烧不化的视频引发关注。

今日，钟薛高发布声明称，详细解释了海盐椰椰雪糕配方成分以及所占比例，其中蛋白质和固形物含量均高于国家标准;消费者关心的卡拉胶添加量符合国家标准;并认为用烤雪糕、晒雪糕或者加热雪糕的方式，来评断雪糕品质的好坏并不科学。同时，钟薛高还表示将全力配合有关部门工作。

此外，网络流传三张钟薛高品牌的文案宣传图，其中包含“再多热搜也不发危机声明”、“奉劝不懂食品科学的自媒体不要没话找化了”等内容。

随后，钟薛高官博表示，从未制作、传播该组图片。已留存证据起诉、报案。

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