更新时间:2023-10-06 23:10:28
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将金瓜洗净后,切成两瓣,剜去种子及瓜瓤,用筷子或不要太锋利的小刀扒搅出瓜丝
金瓜丝加2小勺盐
揉捻去粘液,再用凉开水洗干净,沥水备用,葱、姜切末备用
加入醋、白糖、鸡精、鲜辣粉等调料,放上葱、姜,淋上烧热的葱油,拌匀装盘即可
本文金瓜怎么做好吃到此分享完毕,希望对大家有所帮助。