目前关于大家提出的清炒莴笋要焯水吗这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些清炒莴笋要焯水吗相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

清炒莴笋不用焯水，莴笋是可以直接生食的蔬菜，含有的草酸极少，莴笋只需要下锅爆炒几分钟就熟了，如果热水烫过，口感会差很多，同时也会损失一部分营养成分。

莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。

本文清炒莴笋要焯水吗到此分享完毕，希望对大家有所帮助。