目前关于大家提出的芋头的功效与作用这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些芋头的功效与作用相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

芋头味道软，甜，粘，其营养价值与土豆相似。它不含茄碱，易于消化，不会引起中毒。这是一种很好的碱性食物。芋头对人的身体有很多的功效，下面一起来看看有哪些功效和作用吧。

其丰富的营养价值可增强人体的免疫功能，可作为预防和治疗癌症的常用主食。在癌症手术或术后放疗、化疗和康复过程中，它具有辅助治疗的作用;

芋头含有一种粘液蛋白，可以被人体吸收产生免疫球蛋白，或抗体球蛋白，可以提高身体的抵抗力。因此，中医认为芋头可以解毒，抑制人体的肿胀和疼痛，包括癌症，并可用于预防和治疗肿瘤和淋巴结核;

它是一种碱性食品，能中和体内积累的酸性物质，调节人体酸碱平衡，产生美容和黑发，还可用于预防和治疗胃酸过多;

芋头富含粘液皂甙和多种微量元素，能帮助身体纠正微量元素缺乏引起的生理异常，同时增加食欲，帮助消化。因此，中医认为芋头可以补中益气。

以上就是关于芋头的功效与作用的相关内容了，很多人喜欢吃芋头，但是不知道有哪些功效，看了以上内容相信大家有所了解了。

本文芋头的功效与作用到此分享完毕，希望对大家有所帮助。