更新时间:2023-10-11 18:25:24
目前关于大家提出的朝鲜辣白菜的正宗做法这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些朝鲜辣白菜的正宗做法相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
朝鲜辣白菜的正宗做法:
提前一天将白菜放入盐水里浸泡,夏天浸泡7-8小时,冬天浸泡24小时。
切好萝卜、葱、芹菜、蒜、生姜、干辣椒,做辅料用的萝卜1-5cm的幅度大块切好。
然后放入辣椒面,青梅液,粗盐搅拌,加水的锅里放入糯米面煮熟后,放入杯子里待用。
研磨机里放入辣椒面,干红辣椒、蒜、牛姜、凤尾鱼汁、糯米粥磨碎,做好佐料。
萝卜里放入佐料,将葱、芹菜搅拌后,放入小虾汁,盐放入调料,调料隔层加入大白菜里。
跟大块萝卜一起,上面盖上保鲜膜,放入保鲜盒。