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齐齐哈尔的特产知识介绍
目前关于大家提出的齐齐哈尔的特产这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些齐齐哈尔的特产相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
齐齐哈尔特产有克东腐乳、镜泊湖山蕨菜、大八旗洋葱、东北人参、驿站马肉干等。
克东腐乳:克东腐乳是黑龙江省独特的名牌发酵食品,属于细菌类型发酵,有别于毛霉类型发酵,它的特点是色泽鲜艳,质地细腻柔和,味道鲜香绵长,还具有特殊的芳香气味。
镜泊湖山蕨菜:镜泊湖山蕨菜产于镜泊湖山区茂密的大森林边缘、荒坡及野地上,山蕨菜幼嫩的苗是可以食用的部份,根状茎部分可提炼成蕨粉,幼嫩的茎叶也是上好的野菜佳品,味道清淡鲜香。
大八旗洋葱:洋葱在中国分布广泛,南北各地均有栽培,是中国主栽蔬菜之一。齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区大八旗村以种植洋葱闻名全国,被誉为“东北洋葱第一村”。
东北人参:人参作为百草之王,是东北“三宝”的第一宝,野生的人参称为“野参”,较名贵,栽培的称为“园参”。人参不但可以入药,还可用于烹饪、制成营养性高级化妆品等用途。
驿站马肉干:驿站马肉干起源于明、清时期的东北古驿站先民之间,已经有数百年的历史,它的表皮油亮,品尝起来口感细腻、味美鲜香、余味悠长,被誉为“人间龙肉”。
总结
齐齐哈尔特产有克东腐乳、镜泊湖山蕨菜、大八旗洋葱、东北人参、驿站马肉干等。
本文齐齐哈尔的特产到此分享完毕,希望对大家有所帮助。
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