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准备适量绿豆清洗干净，将水分沥干。

然后将绿豆放入锅中，加入适量清水。

盖上锅盖，开大火煮5-6分钟。

待其颜色呈碧绿色后即可关火，盛汤饮用，这个时候是其解毒效果最好的时候。

可以根据自己的口味加入冰糖调味，将其置于冰箱冷藏后口感更佳。

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