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牛腰的做法窍门 关于牛腰的做法及窍门知识介绍

更新时间:2023-10-18 14:19:11

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目前关于大家提出的牛腰的做法窍门 关于牛腰的做法及窍门这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些牛腰的做法窍门 关于牛腰的做法及窍门相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

主料:牛腰子一个,洋葱半个,尖椒两个,葱姜少许,油少许,老抽少许,盐少许,香菜。

牛腰子把中间的肥油和里面连带的东西都抠出来,切片!在切好的牛腰片里撒少许盐和水用手反复搓,在用清水偷袭,直到水澄清为止!凉水下锅抄一下,捞出淋干水分。

青椒胡萝卜切片,圆葱切片,香菜少许,切段!

准备葱和姜。

起锅烧油,放入姜片和葱花,爆香。

放入牛腰子。

放入配菜,翻炒均匀依次倒入老抽 盐,翻炒几下后放些鸡粉提鲜。

大火勾芡出锅即可。

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