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香肠一般要需要蒸多久能熟知识介绍

更新时间:2023-10-26 19:40:04

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建议普通锅蒸制香肠等水开以后调成中小火,蒸20分钟为佳。

香肠蒸制的时间不能太短,否则香肠内部还未熟透,质地也不够香软好吃;但蒸的时间也不宜太长,不然香肠的肠衣会出现破裂现象,同时肉的口感也会发柴发干,如果想快点蒸好香肠的话,建议用高压锅蒸制,只需等高压锅上汽后,调成小火蒸10分钟即可。

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