目前关于大家提出的鸡胸肉腌制方法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些鸡胸肉腌制方法相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

烹煮前的1～2小时，将鸡胸肉简单以盐、胡椒、橄榄油腌过，这会让鸡胸表面形成保护膜，能防止水分流失（另外多加几样调味料腌制，更可以增添鸡肉风味）。

烹调前将鸡胸浸泡盐水（200cc水＋1小匙盐巴）。

盐水的量须腌过鸡胸，由于盐巴可改变肉的组织结构，让鸡胸口感更佳。建议可以再加入一匙米酒，有去腥的效果。

本文鸡胸肉腌制方法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。