菠菜拌花生米的的做法知识介绍

目前关于大家提出的菠菜拌花生米的的做法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些菠菜拌花生米的的做法相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

主料 2人份 菠菜300克、花生（炒）150克 调料 生抽适量、米醋适量、白糖少许、食盐适量、蒜适量、香油适量 凉拌花生米菠菜步骤1 花生米放入锅中小火炸香炸熟，晾凉，蒜切末儿 步骤2 锅中放水，放少许植物油和盐，菠菜放到沸水中焯熟，再放入凉水

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

菠菜：1大把;花生仁(炒)：100克; 食盐：3克;醋：5克;香油：5克;

材料：菠菜400克、红萝卜1根、细粉丝50克、红油辣子、蒜米、香醋、白糖、花椒油、香油、熟芝麻5克、生抽、盐、味精 做法：菠菜洗干净用开水烫2分钟，捞出用冷开水泡，再捞出挤干水，不要挤得太干了。 红萝卜切丝，粉丝用开水煮1分钟即可，

菠菜拌花生米的做法

可以，以下是菠菜拌花生米的做法： 主料：菠菜250g、花生米250g 辅料：盐适量、香油适量、细香葱适量 将菠菜洗净备用。 用热水将菠菜焯熟，备用。 花生米炸好备用。 香葱切段备用。 将焯好的菠菜和香葱拌匀，加入适量食盐及香油

菠菜去掉根后清洗干净

老醋菠菜花生米的做法 菠菜，洗净用开水煮一下，一小下就可以，不要煮太久 将花生米用油炸好，再做一碗树椒油 菠菜切段，放入蒜末，洋葱段，花生米，树椒油，以及所有调料，拌好！ 成品

锅中烧小半锅水，烧开后关火，将菠菜放入其中，用筷子翻动几下，使菠菜全部浸泡在开水中

主料 菠菜 350克 花生 50克 辅料 芝麻油 适量 海鲜酱油 1勺 凉开水 1勺 芝麻酱 1勺 步骤 菠菜清洗干净 开水焯熟，挤去水分切碎 花生米用水洗去灰尘 锅中坐油 花生米凉油下锅，小火焙香晾凉，用擀面杖碾碎备用（我的花生弄多啦，用了不

等20 ;30秒左右捞出泡过水的菠菜，沥干水份

陈醋菠菜花生米 主料：菠菜150g、花生米50g 辅料：油适量、盐适量、老陈醋适量、味精适量、白糖适量、蒜末适量 步骤 菠菜洗净 水烧开，焯菠菜，捞出备用 生的花生米 凉油凉花生米，小火慢慢炸 表面变色 控油捞出备用 将蒜末、老陈醋

将准备好的盐、香油、醋倒入碗中拌匀，放入菠菜和花生米拌均匀即可

能。 菠菜的食用禁忌： 菠菜不能与黄瓜同吃：黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。 2 、菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食 菠菜不宜炒猪肝：猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素C较

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喜欢吃这口味就好。

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一、奶油花生米 原料：花生米10千克、食盐300克、糖蜜素15克、五香粉200克、奶油200克、热开水3千克。

制法：

将花生米放在沸水中浸一下，立即捞起，放入缸中。

将食盐、糖蜜素、五香粉、奶油等，冲入开水拌匀，然后倒入花生米缸中，搅拌均匀，用布盖好，浸泡40分钟，取出后稍晾干备用。

将清洁黄砂入锅炒热，再倒入花生米不停地翻炒，直到噼啪作响，取出几粒花生米，如果用手捻易脱皮，花生米肉象牙色，即可起锅，筛去黄砂，冷却即成。

二、五香花生米原料：花生米10千克、食盐1千克、大蒜100克、八角10克、花椒10克、小茴香10克。

制法：

把大蒜去皮捣碎，与花椒、八角、小茴香、食盐等一起放入容器中，加入足以浸泡全部花生米的开水。然后将淘洗干净的花生米倒入水中，加盖浸泡2～3小时，捞出摊开晾干。

将干净的砂粒放入锅内，用大火炒热后，倒入晾干的花生米，炒至有噼啪声响，用手指捻动花生米易脱皮时，改用小火再炒几种秒钟，筛去砂子即为成品。

三、鱼皮花生米原料：花生米15千克、面粉22千克、砂糖6千克、饴糖35千克、糖精7克、酱油3千克、精盐13克、油5千克、酵母50克、纯碱适量。

制法：

将砂糖、食盐放入熬糖锅中加水溶化，再加入饴糖熬成糖浆。

将少量面粉和酵母用30℃左右的温开水化开搅拌成浆，倒入缸或不锈钢容器中，再将晾冷的糖浆倒入搅匀，缸口加盖，待浆液有气泡发生，即可用来上糖衣。

将花生米倒入旋锅，花生米即可在锅中滚动。舀一勺浆液，慢慢连续倒入旋锅，待花生米表面粘满浆液后，再倒入一点面粉。花生米表面粘上一层糖衣后，再舀入一勺浆液，浆液粘满花生后，再倒入一点面粉，如此反复多次，使花生表面浆衣逐渐加厚。倒入面粉可使花生坯之间互不粘连。

待浆液粉全部上完后，将花生坯倒入另一旋锅进行抛光，使坯子表面光滑，用手指捏无凹痕时，即可出锅。

裹上粉衣的花生放在木盘上摊开晾干。

将晾干的花生坯放入筒形铁丝笼内，并通过中轴，随笼一起迅速转动。笼不是烤炉，花生坯在笼内受热烘约45分钟，表面呈微黄、内部呈象牙色，即烤热。

用酱油3千克、糖精7克、水2千克，煮沸化开后加入适量味精调匀，即成调味米。

将烘熟的花生坯倒入旋锅中，再倒入调味米，快速拌匀，倒入铁网笼中，用风扇吹冷后拌油，即成鱼皮花生米。

四、菠菜拌花生米原料：菠菜250克、花生80克。调料：生姜1小块、葱1根、干红辣椒2个、植物油少许、盐、糖、生抽、香醋适量。

做法：

花生洗净后沥干水分。锅洗净置电磁炉上，开小火，将花生米倒入，炒至花生米有密集的噼里啪啦响声，即可将花生米盛出放凉。

花生不烫手后，就可以拿起来搓掉花生红衣，碾成碎粒。

菠菜洗干净，放开水中焯一下，菠菜变色后，就可以马上捞出。

菠菜用手折成段。

生姜切末撒在菠菜上，香葱和干红辣椒切碎。

起油锅，小火煸炒葱花和干红辣椒，出香味后，放盐、糖、生抽、香醋拌匀，待盐化后，趁热将油浇在菠菜上。撒上一小勺擀好的花生碎即可。

陈醋菠菜花生米有害处吗?

陈醋菠菜花生米是一道由花生等为材料做成的菜品，属于家常菜。没有害处。

制作方法

菠菜摘洗干净;

用开水把菠菜烫一下迅速拿出来，在用凉水把烫好的菠菜投凉，把水份攥干净;

大蒜切成末备用，(袋装五香花生米/现炸的花生)，把菠菜放到一个大点的容器里;

加入调料，拌匀即可。

食用须知

花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化。

花生果实含钙量丰富，促进儿童骨骼发育，防止老年人骨骼退行性病变发生。

花生果实、花生油中的白藜芦醇。是肿瘤疾病的天然化学预防剂，能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。

陈醋菠菜花生米的食用须知

花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化。

花生果实含钙量丰富，促进儿童骨骼发育，防止老年人骨骼退行性病变发生。

花生果实、花生油中的白藜芦醇。是肿瘤疾病的天然化学预防剂，能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。

关于凉拌菠菜说法正确的是什么？

凉拌菠菜正确的说法。凉拌菠菜比较补贴。在凉拌菠菜之前要戳水，菠菜要戳水。

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