目前关于大家提出的四川红糖酒米饭的做法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些四川红糖酒米饭的做法相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

食材：糯米100克左右，红枣10颗，葡萄干一把，红糖适量。

糯米淘洗干净，加清水浸泡一夜。

红枣洗干净表面灰尘，用剪刀剪成条状，去掉核，葡萄干洗干净，备用。

糯米浸泡好后，再淘洗一遍，滤掉水，备用。

装碗：找个耐高温的碗，底部铺一层红枣和葡萄干。

接着放一层糯米，大概一指厚。

最后在糯米上面，铺一层红糖。

接着按照同样顺序，再叠放一次，即再次分别放一层红枣葡萄干、一层糯米、一层红糖。

最后往碗里加水，水刚好没过糯米就可以了。

装好后放入蒸锅，水开后蒸40分钟，出锅后拿个盘子将碗倒扣，拿掉碗，就可以吃了。

本文四川红糖酒米饭的做法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。