更新时间:2023-10-30 08:11:53
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茶叶蛋的烹饪方法如下:
煮锅中盛足量的水,放入茶叶、姜片、八角、花椒、桂皮、香叶、老抽和盐,煮开后保持微沸 20 分钟;
把清洗干净的鸡蛋以漏勺或汤勺小心地送入煮茶叶卤汁的锅底,加锅盖煮 7至10分种;
煮好的熟蛋,力道均匀地把其外壳弄碎,但不剥掉鸡蛋外壳;
再次投入茶叶卤汁中腌制 1至2 天即可。
本文茶叶蛋怎么煮最好吃啊到此分享完毕,希望对大家有所帮助。