目前关于大家提出的金丝绞瓜的做法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些金丝绞瓜的做法相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

准备原料：金瓜搅瓜5市斤（出丝2斤左右）、小青椒3条、小红椒2条、味极鲜生抽1汤匙、9度白米醋1汤匙、盐半小匙、芝麻油少许、蒜蓉少许。

切大约750克金丝瓜。出丝率大约7至8成。

锅内放水煮开后将金丝瓜切口朝下放入大火煮5至7分钟取出放凉。先将瓜内种子取出后用筷子画圆搅动很快就能取出很多瓜丝。取出放入凉开水或纯净水过水。用刀叉更快更干净。

捞出丝加入凉拌料。将准备好的酱汁拌入瓜丝。

本文金丝绞瓜的做法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。