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牛排哪个部位最好吃知识介绍

更新时间:2023-11-05 06:10:04

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目前关于大家提出的牛排哪个部位最好吃这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些牛排哪个部位最好吃相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

菲力牛排:选用牛脊部位的肉,牛肉中最嫩的部位。

西冷牛排:选用牛外脊即牛的腰椎部位,这个部位的牛肉偏肥。

牛小排:选用牛的前胸肋骨的部位,肥肉偏多,肉质相对结实。

牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。

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