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冬枣的热量在水果中是比较高的了，105大卡/100g。100g所含热量需要散步74分钟消耗完。每100克该食物含有：脂肪0.20克：蛋白质80克：碳水化合物280克：纤维素80克

在减肥期间是不可以吃冬枣的，吃也可以，但是尽量要少吃，可以品尝，但是对于贫血或者是缺铁的人群可以适量的食用一些冬枣是很管用的。

（大枣）果实营养十分丰富，自古以来被作为滋补尚品广泛流传于世，鲜果含糖量在19―35%之间，干制的红枣含糖量在50%以上，每100克新疆红枣（大枣）的热量为200大卡，与大米，白面粉相近，故有“木本粮食”之称。

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