目前关于大家提出的白巧克力如何快速融化这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些白巧克力如何快速融化相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

用较低的温度并不时将巧克力取出稍加搅拌，以降低其温度，

也可将巧克力装在容器里，蒙上保鲜膜，

然后将容器放入热水锅中，用“双煮”的方法将巧 克力融化，

还可以使用专门的巧克力融化机。

融化巧克力的温度一般不超过32℃，温度 高了巧克力会吐奶。

有人融化巧克力时喜欢将它切得很碎，其实这完全是多余的。将巧克 力切得很碎，融化时反而容易产生颗粒，因此只需将巧克力切成小块即可。但是须注意，融化巧克力时千万不可沾水。

本文白巧克力如何快速融化到此分享完毕，希望对大家有所帮助。