目前关于大家提出的晒干的鲅鱼如何做好吃这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些晒干的鲅鱼如何做好吃相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

用料：风干鲅鱼一条、葱一根、姜半块、青红椒各若干、东古生抽两大勺、料酒三勺、盐5g、油适量、干辣椒一根、香菜1根、豆瓣酱1小勺。

做法：鲅鱼先泡一夜，葱切段，姜切丝，蒜切碎，青红椒切滚刀快。

油热先放鱼，炒金黄放入葱姜蒜，豆瓣酱少许，炒出香味。焖10分钟后放入青红椒翻炒。

炒至汁水收差不多快干，出锅撒上香菜蒜粒即可。

本文晒干的鲅鱼如何做好吃到此分享完毕，希望对大家有所帮助。