目前关于大家提出的红烧牦牛肉怎么做如何做好吃这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些红烧牦牛肉怎么做如何做好吃相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

主料：

牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、葱适量、姜适量、蒜适量、桂皮2条、八角2枚、料酒20毫升、老抽15毫升、盐适量、白糖适量、味精适量。

步骤：

先将牛腩洗净，用吸油纸吸干水分，土豆去皮洗净，切成块状，备用。

锅里放油，六成热放入牛腩炸制，上色后盛出来备用。

放入土豆炸制。炸制金黄色盛出备用，放入胡萝卜炸制，炸2分钟盛出备用。

锅里放油，放入八角、桂皮、葱、姜、蒜煸炒。

添加料酒、老抽、白糖翻炒，将牛腩倒入锅中翻炒。

添加足量得水烧开，转小火炖30分钟。

将土豆、胡萝卜放入锅中，大火烧开，加盐，转小火炖15分钟，添加味精调味，即可出锅。

本文红烧牦牛肉怎么做如何做好吃到此分享完毕，希望对大家有所帮助。