更新时间:2023-11-16 22:17:06
目前关于大家提出的煮鹅蛋多久能煮熟这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些煮鹅蛋多久能煮熟相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
鹅蛋煮多久能煮熟?
鹅蛋煮时间大约在十分钟左右即可熟透,如果是腌制的咸鹅蛋煮熟大概需要15分钟左右,如果蒸鹅蛋羹和鸡蛋一样水沸后8-10分钟即可。
用家里的筷子 夹一下蛋,如果能夹起来不滑落了,这个时候蛋就熟了,要把蛋捞在凉水锅里,这样蛋不会粘在蛋壳上。
鹅蛋蛋白是透明的,白色,煮熟的鹅蛋蛋白胶质透明、洁白如玉,蛋黄的比列约占三分之二,颜色粉黄,吃起来微微有些腥,有嚼劲。
盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮。三分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟。六分钟时,蛋白凝固,蛋黄半熟,十分钟蛋就可全熟。
总结
鹅蛋在凉水中大概煮十分钟左右。
用筷子夹一下蛋,不滑落就熟了。
熟的鹅蛋蛋白胶质透明佳白如玉。
在鹅蛋中加盐熟的比较快。
本文煮鹅蛋多久能煮熟到此分享完毕,希望对大家有所帮助。