粽子需要煮多久知识介绍

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粽子煮多久？

咸香肉粽子需要用旺火煮约两小时，再用小火焖约3小时，前提水量要多，必须淹没粽子。

绿豆鸭蛋粽子需要煮沸1小时，再改用文火煮1小时，前提加入冷水时要浸没粽子。

香芋肉粽需要先放入烧滚水的气压煲中煮30分钟，然后使用热普通煲煮两小时即可。

嘉兴粽子需要用旺火煮两小时，再用小火煮1小时即可，前提水面要高出粽子约3到5厘米。

总结

咸香肉粽子用旺火煮约两小时后用小火焖约3小时。

绿豆鸭蛋粽子煮沸1小时后改文火煮1小时。

香芋肉粽在气压煲中煮30分钟。

嘉兴粽子用旺火煮两小时后用小火煮1小时。

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