目前关于大家提出的马拉糕的做法和配方无泡打粉这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些马拉糕的做法和配方无泡打粉相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

准备普通面粉270克、木薯淀粉110克、水330克、红糖60克、白糖30克、耐高糖酵母3克、盐2克。

水加热把全部糖融化，降温放入酵母溶解。

把面粉、木薯淀粉和盐混合，边倒入糖水里边搅拌。

过滤一遍更细腻。

盖保鲜膜，放锅里再放热水，盖上盖子发酵2至3倍大。

发酵完成，搅拌排气8寸模具垫油纸，倒入面糊，静置十分钟。

锅里放水，进锅前轻摔两下震出大气泡；冷水下锅水开蒸25分钟，焖5分钟。

取出放凉，切块。

本文马拉糕的做法和配方无泡打粉到此分享完毕，希望对大家有所帮助。