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胡椒粉具有温中散寒、解毒的功效，可以有效的改善脾胃寒凉因素导致的胃痛现象，而且可以在一定程度上增加，肠道内消化液的分泌，能够增进食欲。

还会为人体补充丰富的粗蛋白和粗脂肪，可以有一定的止痛作用。而从营养学角度来讲，其中含有的胡椒碱含量比较丰富，可以加速身体内废物的排出，可以加速肠道蠕动。

平时可以在菜肴烹饪之后，适量的加入一些胡椒粉，可以增加食物的香气。

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