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萝卜是十字花科萝卜属植物。具有消积祛痰，润肺生精，解毒利尿，止泻下气的功效。萝卜中含有的芥子油，淀粉酶和多种消化酵素。具有促进胃肠蠕动，增进食欲，抑制胃酸过多，帮助消化的作用。

萝卜还有提高免疫力，抗氧化，改善肤质，消除便秘，预防动脉硬化和癌症的作用。但是，萝卜性寒，偏寒体质，脾胃虚弱和有慢性胃炎的人不宜多食。

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