腊排骨制作的方法知识介绍

目前关于大家提出的腊排骨制作的方法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些腊排骨制作的方法相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

西红柿洗净，去掉外皮，切成0.5cm见方的小粒，榨菜切成1cm粗的条状，黄豆芽洗净备用；老姜切片，香葱切段，青蒜切片。

腊猪排斩成寸段并洗净，大火烧开煮锅中的水，放入腊猪排汆烫5分钟，捞出洗净浮沫并沥干水分。

中火加热炒锅中的油至5成热，放入老姜片和香葱段煸炒出香味，投入番茄粒煸炒2分钟，加入凯里红酸汤、米酸汤和适量冷水，调入胡椒粉，搅拌均匀。

锅中加入汆烫过的腊猪排和黄豆芽、榨菜条、青蒜片、木姜子油，开大火煮10分钟，再用小火焖煮20分钟，调入盐即可。

本文腊排骨制作的方法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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