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花甲蒸鸡蛋的做法介绍知识介绍

更新时间:2023-10-17 10:22:08

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材料。花甲适量,鸡蛋适量,盐适量,味极鲜适量,生姜适量,料酒适量。花甲放入盐、香油浸泡两小时吐沙。

用刷子刷洗干净。

锅中烧水,放入姜片和料酒。

水开后放入花甲煮至全部开囗捞出。

鸡蛋磕入碗中,放入盐打散。

放入5倍的水。

用勺子撇净泡沫。

放入花甲。

锅中放水,放入蒸格,放入碗,盖上盘子,深碗十七分钟,盘子十二分钟。

淋上一点味极鲜,撒上葱花。

本文花甲蒸鸡蛋的做法介绍到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

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