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小鱼仔怎么做好吃不腻知识介绍

更新时间:2023-11-21 17:55:52

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目前关于大家提出的小鱼仔怎么做好吃不腻这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些小鱼仔怎么做好吃不腻相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

用料:小鱼仔适量、油适量、盐适量、生抽三勺、红烧汁一勺、白糖一小勺、料酒一勺、海底捞调料一小勺、老干妈一勺、虾酱辣椒一小勺、熟芝麻适量、蒜蓉两勺、芝麻油一小勺、干辣椒粉适量。

新鲜小鱼仔洗净,晾干。用料酒、生抽腌制一会儿。

锅热油,加入海底捞调料一小勺、老干妈一勺、虾酱辣椒一小勺、生抽、红烧汁、盐、白糖。放入腌制好的小鱼仔油锅稍煎一会儿,鱼仔熟了以后出锅。

出锅前撒入蒜蓉(蒜蓉先制备好蒜切碎,用盐、芝麻油调和后装入玻璃器皿放入冰箱储存)和干辣椒粉。

放入锡箔纸上烤盘中。撒上熟芝麻。

烤箱260摄氏度,30分钟。

出炉,稍冷却即食。

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