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红油蛇瓜的做法：蛇瓜2根、油1汤匙、辣椒酱50克、盐5克、醋1汤匙、味精2克。

首先把蛇瓜去皮、洗净、切条。起锅热油、爆香葱花。

放入蛇瓜煸炒。

放入辣椒酱煸炒。

炒至蛇瓜塌秧，放入盐、味精调味。

加少许水煨制1分钟，点几滴醋提香，出锅装盘。

本文蛇瓜怎么吃 蛇瓜做法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。