更新时间:2023-10-25 13:10:48
目前关于大家提出的做菜大全家常菜做法这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些做菜大全家常菜做法相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
做法一
用料 五花肉200克、花椒少许、生抽1勺、老抽1勺、葱姜2片、料酒1勺、蚝油1勺、洋葱半个、蒜苗3根、豆瓣酱1勺、青椒3个。
五花肉凉水下锅,加入葱姜花椒,煮至筷子能插透肉皮,取出切薄片,煸炒出油加入1勺豆瓣酱,一点盐和白糖。加入1勺料酒,1勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺,洋葱,青椒,蒜苗翻炒均匀即可出锅啦。
做法二
用料:藕一节、小米辣3个、小葱少许、蒜沫适量、油盐适量、生抽2勺、老抽小半勺、蚝油少许、香油1勺。
藕切好后建议先放水里泡着以免变色,锅中倒入水水烧开后,把藕煮2分钟捞出备用。小米辣,葱,蒜泥,锅中倒入适量油,油热放入葱蒜小米辣翻炒,放入2勺生抽,小半勺老抽炒香后放入藕丁翻炒放入盐,蚝油,香油即可出锅。
做法三
用料 杏鲍菇3个、蒜5瓣、生抽2勺、淀粉1勺、辣椒2个。
把杏鲍菇切成片,放入锅中煎黄。再翻炒一下,调点酱汁淀粉、酱油、盐、油、水酱汁。倒入煎至金黄的杏鲍菇中,盖盖子焖煮三分钟。放辣椒、蒜蓉翻炒大火收汁出锅。
本文做菜大全家常菜做法到此分享完毕,希望对大家有所帮助。