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黄曲霉毒素b1是什么东西(黄曲霉毒素B1)

更新时间:2022-05-30 03:57:53

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1、分子式黄曲霉毒素B1(AflatoxinB1简写为AFB1)是二氢呋喃氧杂萘邻酮的衍生物,含有一个双呋喃环和一个氧杂萘邻酮(香豆素)。

2、黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性最强的一种。

3、黄曲霉毒素B1对包括人和若干动物具有强烈的毒性,其毒性作用主要是对肝脏的损害。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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